# মোস্তফা কামাল :-
কিশোরগঞ্জের পাইকারি আর খুচরা বাজারে পণ্যের দামে বড় ফারাক দেখা গেছে। গরুর মাংস একেক বাজারে একেক দামে বিক্রি হচ্ছে। ষাঁড় পরিচয়ে একই দামে বিক্রি হচ্ছে গাভীর মাংস। ১১ মার্চ সোমবার জেলা সদরের বড়বাজার আর কাচারি বাজার ঘুরে এমন চিত্রই দেখা গেছে।
বড়বাজারের পাইকারি হাটে গিয়ে দেখা গেছে, তোফাজ্জল হোসেন নামে এক সবজি ব্যবসায়ী বেগুনের পাল্লা (৫ কেজি) বিক্রি করছেন ১৩০ টাকায়। অর্থাৎ ২৬ টাকা কেজি। অথচ একই বাজারের পাশের গলিতে গিয়ে দেখা গেছে, খুচরা বিক্রেতা তপন কৃষ্ণ নিয়োগি একই মানের বেগুন বিক্রি করছেন ৮০ টাকা কেজি। দামের এত তারতম্যের বিষয়ে প্রশ্ন করলে কেবল উত্তর দিলেন, ‘মিথ্যা কথা বলে ব্যবসা করি না। বেশি দামে কিনেছি’। পাইকারি বাজারে গাজর বিক্রি হচ্ছে ২৪ টাকা কেজি। পাশের গলির খুচরা বিক্রেতা সাইদুল ইসলাম বিক্রি করছেন ৪০ টাকা কেজি। পাইকারি বাজারে শিম বিক্রি হচ্ছে ৩০ টাকা কেজি। পাশের গলিতে খুচরা বিক্রি হচ্ছে ৫০ টাকা কেজি। পাইকারি বাজারে টমেটো বিক্রি হচ্ছে ২৮ টাকা কেজি। আর খুচরা বাজারে ৫০ টাকা। দুদিন আগেও খুচরা বাজারে লাল গোল আলু ৪০ টাকা, আর ডায়মন্ড আলু ৩০ টাকা কেজি বিক্রি হয়েছে। গতকাল লাল গোল আলু ৫০ টাকা, আর ডায়মন্ড বিক্রি হয়েছে ৪০ টাকা কেজি। এক সপ্তাহ আগেও লেবু বিক্রি হয়েছে ৬০ টাকা কেজি। গতকাল বিক্রি হয়েছে ১০০ থেকে ১১০ টাকা কেজে। ১০ টাকার ধনে পাতা বিক্রি হচ্ছে ৪০ টাকায়। প্রতিটি পণ্যের দামেই এরকম উল্লম্ফন দেখা গেছে। অথচ এগুলি সবই জেলার বিভিন্ন উপজেলায় উৎপাদিত পণ্য।
বড়বাজারে নূরু মিয়া আর গোলাপ মিয়াসহ সবাই গরুর মাংস বিক্রি করছেন ৭৫০ টাকা কেজি। আবার আধা কিলোমিটার দূরে শহরের কাচারি বাজারে গিয়ে দেখা গেছে, গরুর মাংস ৮০০ টাকা কেজি। লিটন মিয়ার দোকানে ঝোলানো মূল্য তালিকাতেই ৮০০ টাকা কেজি লেখা রয়েছে। দুই বাজারেই প্রকাশ্যে গাভী জবাই করতেও দেখা গেছে। অথচ গাভীর মাংসই দোকানে গিয়ে হয়ে যাচ্ছে ষাঁড়ের মাংস। বিক্রিও হচ্ছে ষাঁড়ের মাংসের দামেই। সব ষাঁর আবার দেশী নয়, অনেক শংকর ষাঁড়ের মাংসও বিক্রি হচ্ছে। শংকর ষাঁড়ের দাম দেশী ষাঁড়ের তুলনায় বেশ কম। মাংস ব্যবসায়ীরা গরুর মাংসের উচ্চ মূল্যের জন্য গোখাদ্যের দামের কারণে গরুর উচ্চ মূল্যের দোহাই দিচ্ছেন। উচ্চ মূল্যের কারণেই গাভীর মূল্যও কম নয় বলে তারা মন্তব্য করেছেন। কাচারি বাজারে রিপন মিয়ার খাঁসির মাংসের দোকানে মূল্য তালিকায় লেখা রয়েছে এক হাজার ৫০ টাকা কেজি। তবে দামাদমি করলে এক হাজার টাকায় বিক্রি করছেন। গরু বা খাঁসির মাংসের মূল্যও প্রশাসন বা পৌরসভা ঠিক করে দেয়নি। ব্যবসায়ীরা নিজেরাই ঠিক করেছেন। উচ্চ মূল্যের কারণে মাংসের দোকানে ক্রেতা নেই বললেই চলে। অন্যদিকে মাছের বাজারও চড়া। প্রতিটি মাছই এখন কেজিতে অন্তত ৫০ টাকা বেড়েছে।
সপ্তাহখানেক আগেও ব্রয়লার মুরগির দাম ছিল ১৮০ টাকা কেজি। রোববার বিক্রি হয়েছে ২০০ টাকা কেজি। আর গতকাল সোমবার বিক্রি হয়েছে ২১০ টাকা কেজি। বড়বাজারের আব্দুল্লাহ ব্রয়লার স্টোরসহ বিভিন্ন দোকানে গিয়ে এরকম চিত্রই দেখা গেছে। এসব দোকানে সোনালী মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৩২০ টাকা কেজি, আর লেয়ার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ৩৫০ টাকা কেজি। এসব মুরগিও কেজিতে ২০ টাকা বেড়েছে।
শহরের গাইটাল এলাকার বাসিন্দা সরকারি গুরুদয়াল কলেজের অবসরপ্রাপ্ত শিক্ষক ওয়াহিদুজ্জামান বলেছেন, ‘এখন প্রধানত পেনশনের ওপর চলতে হচ্ছে। কিন্তু দিন দিনই নিত্যপণ্যের দাম বেড়ে চলেছে। রমজান উপলক্ষে প্রতিটি পণ্যের দাম আবার বেড়েছে। তাতে আমাদের মত মানুষদের সংসার চালানো দায় হয়ে গেছে। এখন খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে দিয়েছি। আগে স্বামী-স্ত্রী আর মেয়ে দৈনিক তিনটা ডিম খেতাম। এখন কেবল মেয়েকে ডিম দেই। পেঁয়াজের দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় ব্যবহার অনেক কমিয়ে দিয়েছি। এভাবেই সামাল দিতে হচ্ছে।’ শোলাকিয়া দেওয়ান বাড়ির বাসিন্দা জামান তালুকদার সাকের বলেছেন, ‘কেবল আমার পরিবার নয়, আশপাশের সকল পরিবারেরই এখন নাভিশ্বাস অবস্থা। দ্রব্যমূল্যের পাগলা ঘোড়ার লাগাম টানা এখন জরুরি হয়ে পড়েছে। তা না হলে স্বল্প আয়ের মানুষদের পরিবারের চাহিদা পূরণ সম্ভব হবে না।’
জেলা চেম্বারের সভাপতি মুজিবুর রহমান বেলাল বলেছেন, ‘আমি জেলা প্রশাসকের প্রতি আহবান জানিয়েছি, যদি কোন ব্যবসায়ী অসৎ পথে মূল্য বাড়িয়ে দেন, তাদের বিরুদ্ধে যেন আইনানুগ ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়। এ ব্যাপারে চেম্বারের পক্ষ থেকেও নজর রাখা হবে।’ অন্যদিকে জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ আবুল কালাম আজাদ জানিয়েছেন, রমজানের শুরু থেকেই দ্রব্যমূল্যের বিষয়ে কঠোর মনিটরিং করা হবে। কেবল নিত্যপণ্যের মূল্য নয়, ইফতার পণ্যসহ খাদ্যে ভেজাল এবং ক্ষতিকর রং মেশানোর বিরুদ্ধেও ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে।